Culinary encyclopedia. Volume 20. M (Masurdal – Almond milk)

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
In volume 20: how to properly cook mussels; how are muffins different from cupcakes? all about honey, almonds and copper utensils; recipes for Adjarian khachapuri and honey cake; what are masurdal, melizano and migli; secrets of Paraguayan mate tea and Japanese matcha; what sandwich is customary to eat in Cuba after midnight; what is interesting about Mexican cuisine and much more.
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Russian
Reviews
Справжня кулінарна скарбниця!
Кулінарна енциклопедія Том 20 - це неймовірний ресурс для всіх, хто любить готувати та експериментувати на кухні. У цьому томі зібрано безліч корисної інформації, починаючи від основ приготування мідій до тонкощів мексиканської кухні. Я особливо вражений деталізацією теми про мед, мигдаль та мідний посуд, адже це не лише цікаво, але й корисно для розуміння, як ці інгредієнти впливають на смак страв. Рецепти хачапурі по-аджарськи та медовика просто вражають своєю простотою та смачністю, а секрети приготування чаю мате та японського матю додають екзотики та новизни. Ця книга - справжній путівник у світ кулінарії, який надихає на нові гастрономічні відкриття. Рекомендую всім, хто хоче розширити свої кулінарні горизонти та дізнатися більше про різноманіття світової кухні!