Culinary encyclopedia. Volume 30. P-R (Piglet – Radicchio)

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
Volume 30: how to cook suckling pig; Portuguese cuisine recipes; what are profiteroles, prosciutto and petitim; all about spices; how to cook real stew and much more.
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Russian
Reviews
Неймовірна кулінарна подорож у світі смаків!
Кулінарна енциклопедія Том 30 - це справжнє джерело натхнення для всіх, хто любить готувати та експериментувати на кухні. У цьому томі зібрані не лише класичні рецепти, такі як приготування молочного порося, але й цікаві страви з португальської кухні, які відкривають нові горизонти смаку. Я особливо вражений детальними описами приготування профітролів та прошутто, які раніше здавалися мені чимось недосяжним. Книга також містить корисну інформацію про прянощі, що допомагає зрозуміти, як правильно їх використовувати для досягнення найкращого смаку. Рецепти справжнього рагу, які представлені в книзі, стали справжнім хітом на моїй кухні. Я рекомендую цю енциклопедію всім, хто прагне вдосконалити свої кулінарні навички та відкрити для себе нові смаки!