Culinary encyclopedia. Volume 9. J-I (Ginjinha – Icelandic dressing)
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
In the ninth volume of the encyclopedia you can find out: what kind of dishes “The Temptation of Janson” and “The Imam Fainted” are, how to cook chicken or mushroom julienne, about the culinary traditions of India and Ireland, recipes for choux pastry and custard, what kind of dessert costs 25 thousand dollars, everything about serviceberry, figs, raisins and ginger, how to replace exotic products, what ginjinha and zeytinyala are, how to make candied flowers, what to cook with turkey and much more.
The text of the book was translated from the original language using an artificial intelligence program. For the most part, the translation of the text is of very high quality, but in some cases, due to the imperfection of the technology, there may be incorrect phrase translations in the text, as well as single words and expressions may not be translated.
FL/197149/UA
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Ukrainian
- Release date
- 2016
Reviews
Неймовірне кулінарне подорож у світі смаків!
Дев'ятий том Кулінарної енциклопедії став для мене справжнім відкриттям. Книга пропонує не лише різноманітні рецепти, але й захоплюючу інформацію про кулінарні традиції різних країн, що робить її ідеальною для тих, хто прагне розширити свої кулінарні горизонти. Від «Спокуси Янсона» до «Імама, що втратив свідомість» — кожен рецепт супроводжується детальними інструкціями та історією, що робить процес приготування ще більш цікавим. Особливо вразила інформація про екзотичні інгредієнти та їх заміну, що є надзвичайно корисним для тих, хто не має доступу до рідкісних продуктів. Хоча переклад тексту іноді має незначні недоліки, загальна якість інформації та рецептури компенсують це. Рекомендую цю книгу всім, хто любить готувати та експериментувати на кухні!
15 books by the same author:
Products from this category:
In the ninth volume of the encyclopedia you can find out: what kind of dishes “The Temptation of Janson” and “The Imam Fainted” are, how to cook chicken or m...