Culinary encyclopedia. Volume 10. I-K (Spanish cuisine – Capers)

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
In the tenth volume of the encyclopedia you will learn: what is interesting about the cuisines of Italy, Spain and Kazakhstan, the history of the famous French Camembert cheese, what dessert Italians prefer for breakfast, what can be prepared from squid and flounder, the calorie content of basic foods, how to cook real Karelian fish soup , what itapoa, kalakukko and calzone are, how to make elegant and tasty canapés, a recipe for ancient Russian kalia, everything about yogurt, zucchini and cocoa and much more.
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Ukrainian
- Release date
- 2016
Reviews
Кулінарна подорож через континенти!
Цей том кулінарної енциклопедії став для мене справжнім відкриттям. Я завжди цікавився різними кухнями світу, і том 10, присвячений іспанській, італійській та казахській кухні, став для мене справжнім скарбом. Інформація про історію знаменитого сиру камамбер та особливості італійських десертів просто захоплює. Я дізнався про цікаві рецепти, такі як кальцоні та калакукко, які планую спробувати приготувати на вихідних. Окремо хочу відзначити якість перекладу, хоча й були незначні недоліки, які не завадили мені насолоджуватися читанням. Ця книга не лише розширює кулінарні горизонти, але й надихає на нові гастрономічні експерименти. Рекомендую всім, хто любить готувати та відкривати нові смаки!