Culinary encyclopedia. Volume 14. K (Cognac – Starch)

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
In the fourteenth volume: everything about cognac, crabs and red cabbage; what are the benefits of nettle and what to cook from it; recipes for chicken Kiev and Pozharsky cutlets; how to make Turkish or Mexican coffee; what are corozot, cocido and cotopita; what is interesting about Korean cuisine; what pastries are the most popular in Germany; what the famous Michelin stars mean and much more.
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Ukrainian
- Release date
- 2016
Reviews
Неймовірна кулінарна подорож у світі смаків!
Чотирнадцятий том "Кулінарної енциклопедії" став для мене справжнім відкриттям. Книга охоплює широкий спектр тем, від коньяку до червонокачанної капусти, і кожен розділ вражає своєю глибиною та детальністю. Я дізнався багато нового про корисні властивості кропиви та отримав кілька цікавих рецептів, які обов'язково спробую. Особливо вразили рецепти котлет по-київськи та пожежних котлет, які я ніколи раніше не чув. Також я був здивований різноманіттям методів приготування кави, які подані в книзі. Хоча переклад тексту в цілому якісний, іноді зустрічаються незначні недоліки, але це не заважає насолоджуватися змістом. Ця книга стане відмінним доповненням до бібліотеки кожного кулінара, адже вона не лише навчить готувати, але й розширить ваші гастрономічні горизонти. Рекомендую всім, хто любить експериментувати на кухні!