Culinary encyclopedia. Volume 36. T (Tahina – Tulumba)
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
In volume 36: - the secrets of the perfect dough; - what is interesting about Turkish cuisine; - what to cook from tofu or cod; - all about veal, oatmeal and truffles; - what is telnoe, tzhvzhik and tokmach; - dessert recipes for tiramisu and " three milks”; – which soup has become the “calling card” of Thai cuisine and much more.
FL/942765/R
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Russian
Reviews
Вражаюча кулінарна подорож!
Кулінарна енциклопедія Том 36 - це справжній скарб для всіх, хто любить готувати та експериментувати на кухні. Кожен розділ книги пропонує унікальні рецепти та секрети, які допоможуть вам вдосконалити свої кулінарні навички. Особливо вразили розділи про турецьку кухню та ідеальне тісто - автори детально описують техніки та інгредієнти, що роблять страви неперевершеними. Рецепти з тофу та тріски відкривають нові горизонти для вегетаріанців і любителів риби, а інформація про телятину та трюфелі допоможе створити вишукані страви для особливих випадків. Також цікаво дізнатися про незвичні терміни, такі як тельне та токмач, які роблять цю книгу ще більш пізнавальною. Рекомендую цю енциклопедію всім, хто хоче розширити свої кулінарні горизонти та насолодитися смачними стравами з усього світу!
15 books by the same author:
Products from this category:
In volume 36: - the secrets of the perfect dough; - what is interesting about Turkish cuisine; - what to cook from tofu or cod; - all about veal, oatmeal and...