Culinary encyclopedia. Volume 5. V-G (Wiener Schnitzel – Gumbo)
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
In this volume of the encyclopedia you can learn: how to make homemade ham and homemade wine; what is the difference between French vinaigrette and Russian one? recipes for Wiener schnitzel and boar's knee; how Italians prepare “tuna veal”; what are heathers, verguns and vertuta; all about vitamins, cherries and vermicelli; which juice is considered the healthiest; secrets of cooking in a water bath; how to choose the best tenderloin; what to cook in a wok; what kind of forks there are and much more.
The text of the book was translated from the original language using an artificial intelligence program. For the most part, the translation of the text is of very high quality, but in some cases, due to the imperfection of the technology, there may be incorrect phrase translations in the text, as well as single words and expressions may not be translated.
FL/821366/UA
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Ukrainian
- Release date
- 2015
Reviews
Неймовірна кулінарна подорож!
Цей том "Кулінарної енциклопедії" став для мене справжнім відкриттям. Я завжди мріяв дізнатися більше про традиційні страви різних кухонь світу, і цей том став чудовим путівником у світ гастрономії. Рецепти віденського шніцелю та вепреву коліна вразили своєю простотою та водночас вишуканістю. Я також отримав безліч корисних порад щодо приготування домашньої шинки та вина, що надало мені впевненості у своїх кулінарних експериментах. Особливо сподобалася частина про різницю між французьким і російським вінегретом – тепер я можу вразити своїх друзів новими знаннями! Хоча переклад тексту іноді має незначні недоліки, це не заважає насолоджуватися змістом книги. Рекомендую всім, хто любить готувати та експериментувати на кухні!
15 books by the same author:
Products from this category:
In this volume of the encyclopedia you can learn: how to make homemade ham and homemade wine; what is the difference between French vinaigrette and Russian o...