Culinary encyclopedia. Volume 36. T (Tahina – Tulumba)
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
In volume 36: - the secrets of the perfect dough; - what is interesting about Turkish cuisine; - what to cook from tofu or cod; - all about veal, oatmeal and truffles; - what is telnoe, tzhvzhik and tokmach; - dessert recipes for tiramisu and " three milks”; – which soup has become the “calling card” of Thai cuisine and much more.
The text of the book was translated from the original language using an artificial intelligence program. For the most part, the translation of the text is of very high quality, but in some cases, due to the imperfection of the technology, there may be incorrect phrase translations in the text, as well as single words and expressions may not be translated.
FL/942765/UA
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Ukrainian
- Release date
- 2017
Reviews
Неперевершене джерело кулінарних знань!
Кулінарна енциклопедія Том 36 - це справжня знахідка для всіх, хто любить готувати і відкривати нові смаки. У цьому томі автори детально розкривають секрети ідеального тесту, що стане в нагоді як початківцям, так і досвідченим кулінарам. Турецька кухня представлена у всій своїй красі, з безліччю цікавих рецептів і порад. Я була вражена різноманіттям страв, які можна приготувати з тофу та тріски, а також новими для мене термінами, такими як тельне та токмач. Рецепти «три молока» стали справжнім відкриттям, а суп, що став «візитною карткою» тайської кухні, вразив своєю простотою та смаком. Хоча переклад тексту не завжди ідеальний, це не заважає насолоджуватися змістом. Я рекомендую цю книгу всім, хто хоче розширити свої кулінарні горизонти та спробувати щось нове!
15 books by the same author:
Products from this category:
In volume 36: - the secrets of the perfect dough; - what is interesting about Turkish cuisine; - what to cook from tofu or cod; - all about veal, oatmeal and...