Culinary encyclopedia. Volume 5. V-G (Wiener Schnitzel – Gumbo)
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
In this volume of the encyclopedia you can learn: how to make homemade ham and homemade wine; what is the difference between French vinaigrette and Russian one? recipes for Wiener schnitzel and boar's knee; how Italians prepare “tuna veal”; what are heathers, verguns and vertuta; all about vitamins, cherries and vermicelli; which juice is considered the healthiest; secrets of cooking in a water bath; how to choose the best tenderloin; what to cook in a wok; what kind of forks there are and much more.
FL/821366/R
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Russian
Reviews
Справжня кулінарна скарбниця!
Цей том Кулінарної енциклопедії став для мене справжнім відкриттям. Я завжди цікавився кулінарією, але цей об'ємний збірник рецептів та корисної інформації перевершив усі мої очікування. Віденський шніцель, вепреве коліно, і навіть секрети приготування домашньої шинки та вина - все це не лише смачно, але й цікаво! Особливо вразила детальна інформація про різні види вінегрету та їх відмінності, що допомогло мені зрозуміти, як краще поєднувати смаки. Також я дізнався багато нового про вітаміни та корисні соки, що надало мені натхнення для здорового харчування. Книга написана зрозумілою мовою, а рецепти супроводжуються зрозумілими інструкціями. Я рекомендую цей том усім, хто хоче розширити свої кулінарні горизонти та навчитися готувати смачні страви з різних куточків світу. Це не просто книга, а справжня енциклопедія кулінарного мистецтва!
15 books by the same author:
Products from this category:
In this volume of the encyclopedia you can learn: how to make homemade ham and homemade wine; what is the difference between French vinaigrette and Russian o...