Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как итальянцы готовят «тунцовую телятину»; что такое верещака, вергуны и вертута; всё о витаминах, вишне и вермишели; какой сок считается самым полезным; секреты готовки на водяной бане; как выбрать лучшую вырезку; что приготовить в воке; какие бывают вилки и многое другое.
Текст книги переведен с языка оригинала с помощью программы искусственного интеллекта. В основном перевод текста очень качественный, но в некоторых случаях, из-за несовершенства технологии, в тексте могут встречаться некорректные фразовые переводы, а также отдельные слова и выражения могут быть не переведены.
FL/821366/UA
Характеристики
- ФИО Автора
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Язык
- Украинский
- Дата выхода
- 2015
Отзывы
Неймовірна кулінарна подорож!
Цей том "Кулінарної енциклопедії" став для мене справжнім відкриттям. Я завжди мріяв дізнатися більше про традиційні страви різних кухонь світу, і цей том став чудовим путівником у світ гастрономії. Рецепти віденського шніцелю та вепреву коліна вразили своєю простотою та водночас вишуканістю. Я також отримав безліч корисних порад щодо приготування домашньої шинки та вина, що надало мені впевненості у своїх кулінарних експериментах. Особливо сподобалася частина про різницю між французьким і російським вінегретом – тепер я можу вразити своїх друзів новими знаннями! Хоча переклад тексту іноді має незначні недоліки, це не заважає насолоджуватися змістом книги. Рекомендую всім, хто любить готувати та експериментувати на кухні!
15 книг этого же автора
Товары из этой категории:
В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венског...