Culinary encyclopedia. Volume 32. R-S (Rolmops – Sunday)

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
In volume 32: what is interesting about Russian cuisine; the story of the baba and the samovar; recipes for fishmonger and savoiardi cookies; how to cook classic roast beef; all about lard, saffron milk caps and savoy cabbage; what are rumtopf, saganaki and salmoreja; what kind of cookies the Germans called “Russian bread” and much more.
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Ukrainian
- Release date
- 2017
Reviews
Неймовірна подорож у світ російської кухні!
Кулінарна енциклопедія Том 32 - це справжня знахідка для всіх, хто любить готувати та відкривати нові кулінарні горизонти. Цей том пропонує читачеві не лише безліч цікавих рецептів, таких як класичний ростбіф чи печиво савоярді, але й глибоке занурення в історію російської кухні. Я дізнався багато нового про традиційні страви, такі як ромова баба та самовар, а також про цікаві кулінарні терміни, як румтопф та саганаки. Хоча переклад тексту здійснено за допомогою штучного інтелекту, що призвело до деяких незначних неточностей, загалом якість перекладу досить висока і не заважає насолоджуватися змістом. Рекомендую цю книгу всім, хто прагне розширити свої кулінарні знання та насолодитися смачною їжею!