Culinary encyclopedia. Volume 34. C (Cream – Sugudai)

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
In volume 34: all about puff pastry; secrets of the perfect steak; recipes for solyanka and Stolichny salad; what to cook from asparagus and currants; the history of the most famous Italian pasta; what is sofrito, soyutma and spanakopita; what dish was prepared in Rus' on Christmas Eve and much more.
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Russian
Reviews
Неймовірна кулінарна подорож у світі смаків!
Кулінарна енциклопедія Том 34 - це справжнє джерело натхнення для всіх, хто любить готувати та експериментувати на кухні. Цей том охоплює широкий спектр тем, починаючи від секретів приготування ідеального стейку до історії італійської пасти, що робить його не лише корисним, але й дуже цікавим для читання. Рецепти, такі як солянка та салат «Столичний», повертають нас до традиційних смаків, а нові інгредієнти, як спаржа та смородина, відкривають нові горизонти для кулінарних експериментів. Я особливо вражений детальним описом листкового тесту - це справжня знахідка для тих, хто хоче вдосконалити свої навички випікання. Книга наповнена не лише рецептами, а й історіями, які роблять процес приготування їжі ще більш захоплюючим. Рекомендую цю енциклопедію всім, хто хоче розширити свої кулінарні горизонти і насолодитися приготуванням смачних страв!