Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как итальянцы готовят «тунцовую телятину»; что такое верещака, вергуны и вертута; всё о витаминах, вишне и вермишели; какой сок считается самым полезным; секреты готовки на водяной бане; как выбрать лучшую вырезку; что приготовить в воке; какие бывают вилки и многое другое.
Характеристики
- ФИО Автора
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Язык
- Русский
Отзывы
Справжня кулінарна скарбниця!
Цей том Кулінарної енциклопедії став для мене справжнім відкриттям. Я завжди цікавився кулінарією, але цей об'ємний збірник рецептів та корисної інформації перевершив усі мої очікування. Віденський шніцель, вепреве коліно, і навіть секрети приготування домашньої шинки та вина - все це не лише смачно, але й цікаво! Особливо вразила детальна інформація про різні види вінегрету та їх відмінності, що допомогло мені зрозуміти, як краще поєднувати смаки. Також я дізнався багато нового про вітаміни та корисні соки, що надало мені натхнення для здорового харчування. Книга написана зрозумілою мовою, а рецепти супроводжуються зрозумілими інструкціями. Я рекомендую цей том усім, хто хоче розширити свої кулінарні горизонти та навчитися готувати смачні страви з різних куточків світу. Це не просто книга, а справжня енциклопедія кулінарного мистецтва!