Culinary encyclopedia. Volume 3. B (Béchamel – Bruschetta)
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
From the third volume of the encyclopedia you can learn: how to prepare the famous French boeuf bourguignon; how to bake fluffy biscuits and brioche buns; what is the most popular sweet in Brazil; all about pancakes, glasses and broccoli; features of British and Bulgarian cuisines; what can be prepared using a blender; what dessert A.S. Pushkin especially loved; what are beshbarmak, bigos and brownies; how does borscht differ from borscht; history of English steak and much more.
FL/145567/R
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Russian
Reviews
Незамінний довідник для кожного кулінара!
Третій том "Кулінарної енциклопедії" став для мене справжнім відкриттям. Він охоплює величезну кількість тем, від класичних французьких страв до цікавих фактів про різні кухні світу. Я була вражена, як детально описані рецепти, такі як беф-бургіньйон та повітряні бісквіти, супроводжуються корисними порадами та історією страв. Особливо сподобалася частина про десерти, адже дізналася, який солодкий смак був улюбленим у А.С. Пушкіна. Книга також містить багато інформації про приготування страв за допомогою блендера, що робить її ще більш практичною для сучасних господинь. Я рекомендую цей том усім, хто хоче не лише навчитися готувати, а й поглибити свої знання про кулінарію з усього світу. Це справжня знахідка для кожного, хто любить експериментувати на кухні!
15 books by the same author:
Products from this category:
From the third volume of the encyclopedia you can learn: how to prepare the famous French boeuf bourguignon; how to bake fluffy biscuits and brioche buns; wh...