Culinary encyclopedia. Volume 14. K (Cognac – Starch)
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
In the fourteenth volume: everything about cognac, crabs and red cabbage; what are the benefits of nettle and what to cook from it; recipes for chicken Kiev and Pozharsky cutlets; how to make Turkish or Mexican coffee; what are corozot, cocido and cotopita; what is interesting about Korean cuisine; what pastries are the most popular in Germany; what the famous Michelin stars mean and much more.
FL/876030/R
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Russian
Reviews
Неперевершене джерело кулінарних знань!
Чотирнадцятий том "Кулінарної енциклопедії" став для мене справжнім відкриттям. Він охоплює широкий спектр тем, від коньяку до червонокачанної капусти, і кожна сторінка наповнена цінною інформацією та цікавими фактами. Особливо вразили рецепти котлет по-київськи та пожежних котлет, які я з нетерпінням спробував приготувати. Крім того, розділ про корейську кухню відкрив мені нові горизонти смаків, а детальні інструкції щодо приготування кави по-турецьки та по-мексиканськи стали справжнім подарунком для любителів кави. Я також дізнався багато нового про популярну німецьку випічку та значення зірок "Мішлен". Цей том не тільки корисний, але й надзвичайно цікавий, і я впевнений, що він стане в нагоді як початківцям, так і досвідченим кулінарам. Рекомендую всім, хто хоче розширити свої кулінарні горизонти!
15 books by the same author:
Products from this category:
In the fourteenth volume: everything about cognac, crabs and red cabbage; what are the benefits of nettle and what to cook from it; recipes for chicken Kiev ...