Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Из третьего тома энциклопедии вы сможете узнать: как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон; как печь воздушные бисквиты и булочки бриошь; какая сладость самая популярная в Бразилии; все о блинчиках, бокалах и брокколи; особенности британской и болгарской кухонь; что можно приготовить с помощью блендера; какой десерт особенно любил А.С.Пушкин; что такое бешбармак, бигос и брауниз; чем борщок отличается от борща; историю английского бифштекса и многое другое.
FL/145567/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Язык
- Русский
Отзывы
Незамінний довідник для кожного кулінара!
Третій том "Кулінарної енциклопедії" став для мене справжнім відкриттям. Він охоплює величезну кількість тем, від класичних французьких страв до цікавих фактів про різні кухні світу. Я була вражена, як детально описані рецепти, такі як беф-бургіньйон та повітряні бісквіти, супроводжуються корисними порадами та історією страв. Особливо сподобалася частина про десерти, адже дізналася, який солодкий смак був улюбленим у А.С. Пушкіна. Книга також містить багато інформації про приготування страв за допомогою блендера, що робить її ще більш практичною для сучасних господинь. Я рекомендую цей том усім, хто хоче не лише навчитися готувати, а й поглибити свої знання про кулінарію з усього світу. Це справжня знахідка для кожного, хто любить експериментувати на кухні!
15 книг этого же автора
Товары из этой категории:
Из третьего тома энциклопедии вы сможете узнать: как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон; как печь воздушные бисквиты и булочки бриошь; какая...