Culinary encyclopedia. Volume 6. G (Gambrinus – Granita)

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
In the sixth volume of the encyclopedia you can find out: what drinks the Danes and Germans brew for Christmas, a recipe for real Jewish stuffed fish, what soup is best to eat on a hot summer day, how Genoese sponge cake differs from the usual one, what garbuzka, gorgonzola, gravlax are and gumbo, how to make iced coffee and eggnog, everything about beef, pink salmon, peas and blueberries, what kind of appetizer is “glazier herring”, how to make Hollandaise sauce and mustard, a recipe for Japanese dumplings, what to cook in a pot and much more
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Ukrainian
- Release date
- 2015
Reviews
Неймовірне джерело кулінарних знань!
Шостий том "Кулінарної енциклопедії" став для мене справжнім відкриттям. У книзі зібрано безліч унікальних рецептів та цікавих фактів про кулінарні традиції різних країн. Я дізналася, які напої готують на Різдво в Данії та Німеччині, і спробувала приготувати справжню єврейську фаршировану рибу — це було просто неймовірно! Рецепти супів для спекотних літніх днів, генуезький бісквіт, а також цікаві закуски, такі як "оселедець скляра", стали справжнім відкриттям для моєї кухні. Хоча в тексті є деякі недоліки в перекладі, це не заважає насолоджуватися змістом. Я рекомендую цю книгу всім, хто любить експериментувати на кухні та відкривати нові кулінарні горизонти!