Culinary encyclopedia. Volume 40. C – I (Chicken – Barley)

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
In volume 40: – all about tea, chocolate and eggs; – the history of the invention of chips; – recipes for strudel and eclairs; – how to cook chicken tobacco; – what Thursday salt and chimichurri are; – what dish the Arabs call “the tongue of the bird” ;- Why are Japanese, Czech and Swedish cuisines interesting and much more.
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Ukrainian
- Release date
- 2017
Reviews
Неймовірна кулінарна подорож!
Цей том Кулінарної енциклопедії став для мене справжнім відкриттям! Від першої до останньої сторінки книга наповнена цікавими фактами та смачними рецептами, які зможуть задовольнити навіть найвибагливіших гурманів. Я особливо вражений розділом про чай, шоколад та яйця — автори детально описують не лише способи приготування, а й історію та культурні особливості цих продуктів. Рецепти штруделю та еклерів стали справжнім хітом на моїй кухні, а курчата тютюну вразили своїм смаком та ароматом. Незважаючи на деякі недоліки в перекладі, які, на жаль, іноді трапляються, загальне враження від книги залишається позитивним. Я із задоволенням рекомендую цю енциклопедію всім, хто хоче розширити свої кулінарні горизонти та спробувати нові смачні страви з різних кухонь світу!