Culinary encyclopedia. Volume 17. L (Laksa – Lobio)

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
In the seventeenth volume: all about lemons, chanterelles and ice fish; how to make homemade egg noodles; recipes for lecho, langet and liver pate; what is laksa, lardons and ice wine; what is interesting about the cuisines of Latin America, Latvia and Lithuania; recipe for the favorite “Leningrad” cake in the USSR; how does lobster differ from langoustine? what Austrian dessert is called “Linz eyes” and much more.
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Russian
Reviews
Незамінний довідник для кожного кулінара!
Кулінарна енциклопедія Том 17 - це справжня знахідка для всіх, хто любить готувати та експериментувати на кухні. У цьому томі зібрано безліч корисної інформації про різноманітні інгредієнти, такі як лимони, лисички та крижана риба, що робить його ідеальним для тих, хто хоче розширити свої кулінарні горизонти. Особливо вразили рецепти домашньої яєчної локшини та "Ленінградського" торта, які нагадали мені про дитинство. Також цікаво дізнатися про кухні Латинської Америки, Латвії та Литви, що додає різноманітності до звичайних страв. Кожен рецепт супроводжується детальними інструкціями та цікавими фактами, що робить процес приготування ще більш захоплюючим. Ця книга не тільки навчить вас новим технікам приготування, але й розширить ваш кругозір у світі гастрономії. Рекомендую всім, хто цінує якісну кулінарну літературу!