Culinary encyclopedia. Volume 21. M (Mineral water – Sole tongue)
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
In the 21st volume of the “Culinary Encyclopedia”: what to cook from pollock, capelin and sea bass; all about carrots, milk and cloudberries; what is interesting about Moldovan cuisine; recipes for miso soup and mole sauce; what are mish-mash, moqueka and mlintsy; how does a mocktail differ from a cocktail? how to make delicious fruit juice and much more.
The text of the book was translated from the original language using an artificial intelligence program. For the most part, the translation of the text is of very high quality, but in some cases, due to the imperfection of the technology, there may be incorrect phrase translations in the text, as well as single words and expressions may not be translated.
FL/186471/UA
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Ukrainian
- Release date
- 2016
Reviews
Неймовірний ресурс для кухарів усіх рівнів!
Кулінарна енциклопедія Том 21 - це справжня знахідка для тих, хто любить експериментувати на кухні та відкривати нові смаки. У цьому томі зібрано безліч корисної інформації про різноманітні інгредієнти, такі як мінтай, мойва та морський окунь, а також про популярні страви, як-от суп місо та соус моле. Я особливо вражений розділом про молдавську кухню, адже він відкриває нові горизонти для кулінарних експериментів. Книга також містить цікаві факти про моркву, молоко та морошок, що робить її не лише практичною, а й пізнавальною. Хоча переклад тексту в деяких місцях може бути не зовсім ідеальним, це не заважає загальному враженню від книги. Рекомендую цю енциклопедію всім, хто прагне вдосконалити свої кулінарні навички та дізнатися більше про різноманітні кухні світу!
15 books by the same author:
Products from this category:
In the 21st volume of the “Culinary Encyclopedia”: what to cook from pollock, capelin and sea bass; all about carrots, milk and cloudberries; what is interes...