Culinary encyclopedia. Volume 6. G (Gambrinus – Granita)

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
In the sixth volume of the encyclopedia you can find out: what drinks the Danes and Germans brew for Christmas, a recipe for real Jewish stuffed fish, what soup is best to eat on a hot summer day, how Genoese sponge cake differs from the usual one, what garbuzka, gorgonzola, gravlax are and gumbo, how to make iced coffee and eggnog, everything about beef, pink salmon, peas and blueberries, what kind of appetizer is “glazier herring”, how to make Hollandaise sauce and mustard, a recipe for Japanese dumplings, what to cook in a pot and much more
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Russian
Reviews
Незамінний ресурс для всіх кулінарних ентузіастів!
Шостий том "Кулінарної енциклопедії" - це справжня знахідка для тих, хто прагне розширити свої кулінарні горизонти. Книга охоплює широкий спектр тем, від традиційних різдвяних напоїв до оригінальних рецептів, таких як єврейська фарширована риба та японські пельмені. Особливо вразила мене детальна інформація про різні інгредієнти, такі як горгонзола та лохина, а також корисні поради щодо приготування страв, які я раніше не наважувався готувати. Відмінно структурована, з чіткими інструкціями та ілюстраціями, ця книга стане в нагоді як початківцям, так і досвідченим кухарям. Я вже спробував кілька рецептів, і всі вони вийшли надзвичайно смачними! Рекомендую всім, хто любить готувати та експериментувати на кухні!