Culinary encyclopedia. Volume 19. M (Malvasia – Mastic)

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
In the 19th volume: everything about mangoes, tangerines and butter; secrets of marinating vegetables, fruits and meat; what to cook from mascarpone or semolina; recipes for hominy, manti and butter cream; what is mamul, mancheese and marshmallow and much more.
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Ukrainian
- Release date
- 2016
Reviews
Справжня кулінарна скарбниця для гурманів!
19-й том Кулінарної енциклопедії став для мене справжнім відкриттям. Книга охоплює широкий спектр тем, від манго та мандаринів до секретів маринування овочів, фруктів та м'яса. Я був вражений різноманіттям рецептів, які включають як традиційні страви, такі як мамалига та манти, так і цікаві новинки, як маршмеллоу. Особливо сподобалися розділи про використання маскарпоні та манної крупи - це дійсно надихає на нові кулінарні експерименти! Хоча переклад тексту іноді залишає бажати кращого, загалом якість інформації та рецептів вражає. Я рекомендую цю книгу всім, хто хоче розширити свої кулінарні горизонти та дізнатися більше про різноманітність інгредієнтів. Це справжня знахідка для кожного, хто любить готувати!