Culinary encyclopedia. Volume 16. K-L (Kullama – Liquorice)

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
In the sixteenth volume: everything about sesame, turmeric and lime; how chicken is cooked in Georgia, Italy and Austria; secrets of lagman and lasagna; how to bake kurabye and kurnik; recipes for delicious rolls in pita bread; what are kullama, kuyrdak and lazankas; how to cook fondue in Vietnamese; who invented the straw wrap for the Chianti bottle.
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Ukrainian
- Release date
- 2016
Reviews
Незамінна книга для справжніх гурманів!
Шістнадцятий том кулінарної енциклопедії - це справжнє свято для всіх, хто любить готувати та експериментувати на кухні. У книзі зібрано безліч цікавих рецептів, які охоплюють різні кухні світу, від грузинської до в'єтнамської. Особливо вразили рецепти приготування курки, адже кожен з них має свій унікальний смак та аромат, що дозволяє відчути справжній дух національної кухні. Також варто відзначити інформацію про кунжут, куркуму та лайм, яка не лише збагачує знання, але й надихає на нові кулінарні експерименти. Хоча деякі переклади можуть бути не зовсім точними, це не заважає насолоджуватися змістом книги. Я рекомендую цю енциклопедію всім, хто прагне вдосконалити свої кулінарні навички та відкрити для себе нові смаки!