Culinary encyclopedia. Volume 37. T – F (Tuna – Beans)
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
In volume 37: – all about dill, vinegar and oysters; – how to cook Peking duck; – what tunterma, fudge and utopians are; – recipes for tuile and falafel cookies; – what the Germans call “false hare”; – what Uzbek and Ukrainian cuisines are interesting; – what dish was invented by the author of the opera “Othello” and much more.
FL/627163/R
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Russian
Reviews
Незамінний довідник для кожного кулінара!
Кулінарна енциклопедія Том 37 - це справжнє свято для всіх, хто любить готувати та експериментувати на кухні. Цей том охоплює широкий спектр тем, починаючи від основних інгредієнтів, таких як кроп і оцет, до вишуканих страв, як качка по-пекінськи. Я була приємно здивована, дізнавшись про такі цікаві терміни, як тунтерма і фадж, а також про традиційні страви з різних кухонь світу. Рецепти печива тюїль і фалафеля стали справжнім відкриттям для мене, і я вже планую їх приготувати на наступному сімейному святі. Окремо хочу відзначити інформацію про страви, пов'язані з оперою «Отелло», що додає книзі особливого шарму. Ця енциклопедія не лише навчить вас готувати, а й розширить ваші кулінарні горизонти. Рекомендую всім, хто хоче вдосконалити свої навички та дізнатися більше про кулінарний світ!
15 books by the same author:
Products from this category:
In volume 37: – all about dill, vinegar and oysters; – how to cook Peking duck; – what tunterma, fudge and utopians are; – recipes for tuile and falafel cook...