Кулинарная энциклопедия. Том 21. М (Минеральная вода – Морской язык)

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
В 21-м томе «Кулинарной энциклопедии»: что приготовить из минтая, мойвы и морского окуня; всё о моркови, молоке и морошке; чем интересна молдавская кухня; рецепты супа мисо и соуса моле; что такое миш-маш, мокека и млинцы; чем моктейль отличается от коктейля; как сварить вкусный морс и многое другое.
Характеристики
- ФИО Автора
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Язык
- Украинский
- Дата выхода
- 2016
Отзывы
Неймовірний ресурс для кухарів усіх рівнів!
Кулінарна енциклопедія Том 21 - це справжня знахідка для тих, хто любить експериментувати на кухні та відкривати нові смаки. У цьому томі зібрано безліч корисної інформації про різноманітні інгредієнти, такі як мінтай, мойва та морський окунь, а також про популярні страви, як-от суп місо та соус моле. Я особливо вражений розділом про молдавську кухню, адже він відкриває нові горизонти для кулінарних експериментів. Книга також містить цікаві факти про моркву, молоко та морошок, що робить її не лише практичною, а й пізнавальною. Хоча переклад тексту в деяких місцях може бути не зовсім ідеальним, це не заважає загальному враженню від книги. Рекомендую цю енциклопедію всім, хто прагне вдосконалити свої кулінарні навички та дізнатися більше про різноманітні кухні світу!