Culinary encyclopedia. Volume 35. S – T (Pike perch – Tafelspitz)
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
In volume 35: - all about soups, sushi and cheese; - secrets of the perfect soufflé; - how to make homemade prunes; - recipe for the French dessert tarte tatin; - what is interesting about Tatar and Thai cuisine; - what is sufangiyot, sfugato and surströmming ;– what is special about cooking in tagine and tandoori and much more.
The text of the book was translated from the original language using an artificial intelligence program. For the most part, the translation of the text is of very high quality, but in some cases, due to the imperfection of the technology, there may be incorrect phrase translations in the text, as well as single words and expressions may not be translated.
FL/186602/UA
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Ukrainian
- Release date
- 2017
Reviews
Незамінний довідник для кожного кулінара!
Кулінарна енциклопедія Том 35 - це справжній скарб для всіх, хто любить готувати та експериментувати на кухні. Цей том охоплює величезну кількість тем, від супів до суші, і навіть включає секрети приготування ідеального суфле. Особливо вразили мене рецепти французького десерту тарт татен, який завжди вважався складним, але завдяки детальним інструкціям я зміг приготувати його вдома. Також цікаво дізнатися про особливості татарської та тайської кухні, що відкриває нові горизонти для гастрономічних експериментів. Хоча переклад тексту, виконаний за допомогою штучного інтелекту, в цілому якісний, іноді трапляються некоректні фрази, але це не зменшує загальної цінності книги. Я б рекомендував цю енциклопедію як початківцям, так і досвідченим кухарям, адже тут є щось для кожного!
15 books by the same author:
Products from this category:
In volume 35: - all about soups, sushi and cheese; - secrets of the perfect soufflé; - how to make homemade prunes; - recipe for the French dessert tarte tat...