Culinary encyclopedia. Volume 33. C (Saor – Plum)

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
In volume 33: what to cook from mackerel and sea bass; history of Russian sbiten; everything about sugar, beets and plums; how to select and cook pork; what are saor, svichkova and cinnabon; secrets of table setting; what dish the Germans call “seven Swabians” and much more.
Data sheet
- Name of the Author
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Language
- Ukrainian
- Release date
- 2017
Reviews
Справжня знахідка для кулінарних ентузіастів!
Кулінарна енциклопедія Том 33 - це справжній скарб для всіх, хто любить готувати та експериментувати на кухні. У цьому томі зібрані не лише цікаві рецепти зі скумбрії та сибасу, але й безліч корисної інформації про цукор, буряк і сливи. Я особливо вражений історією російського битня, яка доповнює кулінарні знання та робить книгу ще більш цінною. Також варто відзначити детальні рекомендації щодо вибору та приготування свинини, які стали в нагоді під час приготування святкових страв. Хоча деякі фрази в перекладі можуть бути не зовсім коректними, це не заважає загальному враженню від книги. Я б рекомендував цю енциклопедію не лише досвідченим кулінарам, але й початківцям, які прагнуть розширити свої знання та навички в приготуванні їжі. Це справжній путівник у світ гастрономії, який надихає на нові кулінарні звершення!