Кулінарна енциклопедія Том 6. Г (Гамбрінус – Граніта)

після оплати (24/7)
(для всіх пристроїв)
(в т.ч. для Apple та Android)
У шостому томі енциклопедії ви зможете дізнатися: які напої датчани та німці варять на Різдво, рецепт справжньої єврейської фаршированої риби, який суп найкраще є в спекотний літній день, ніж генуезький бісквіт відрізняється від звичайного, що таке тыкву, горгонзолу, грав і гамбо, як приготувати каву глясі і гоголь-моголь, все про яловичину, горбуша, горох і лохину, що це за закуска - «оселедець скляра», як зробити голландський соус і гірчицю, рецепт пельменів по-японськи, що приготувати в горщику і багато іншого
Характеристики
- ФІО Автора
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Мова
- Українська
- Дата виходу
- 2015
Відгуки
Неймовірне джерело кулінарних знань!
Шостий том "Кулінарної енциклопедії" став для мене справжнім відкриттям. У книзі зібрано безліч унікальних рецептів та цікавих фактів про кулінарні традиції різних країн. Я дізналася, які напої готують на Різдво в Данії та Німеччині, і спробувала приготувати справжню єврейську фаршировану рибу — це було просто неймовірно! Рецепти супів для спекотних літніх днів, генуезький бісквіт, а також цікаві закуски, такі як "оселедець скляра", стали справжнім відкриттям для моєї кухні. Хоча в тексті є деякі недоліки в перекладі, це не заважає насолоджуватися змістом. Я рекомендую цю книгу всім, хто любить експериментувати на кухні та відкривати нові кулінарні горизонти!