У шостому томі енциклопедії ви зможете дізнатися: які напої датчани та німці варять на Різдво, рецепт справжньої єврейської фаршированої риби, який суп найкраще є в спекотний літній день, ніж генуезький бісквіт відрізняється від звичайного, що таке тыкву, горгонзолу, грав і гамбо, як приготувати каву глясі і гоголь-моголь, все про яловичину, горбуша, горох і лохину, що це за закуска - «оселедець скляра», як зробити голландський соус і гірчицю, рецепт пельменів по-японськи, що приготувати в горщику і багато іншого