Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба)

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
В 36 томе:– секреты идеального теста;– чем интересна турецкая кухня;– что приготовить из тофу или трески;– всё о телятине, толокне и трюфелях;– что такое тельное, тжвжик и токмач;– рецепты десертов тирамису и «три молока»;– какой суп стал «визитной карточкой» тайской кухнии многое другое.
Характеристики
- ФИО Автора
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Язык
- Украинский
- Дата выхода
- 2017
Отзывы
Неперевершене джерело кулінарних знань!
Кулінарна енциклопедія Том 36 - це справжня знахідка для всіх, хто любить готувати і відкривати нові смаки. У цьому томі автори детально розкривають секрети ідеального тесту, що стане в нагоді як початківцям, так і досвідченим кулінарам. Турецька кухня представлена у всій своїй красі, з безліччю цікавих рецептів і порад. Я була вражена різноманіттям страв, які можна приготувати з тофу та тріски, а також новими для мене термінами, такими як тельне та токмач. Рецепти «три молока» стали справжнім відкриттям, а суп, що став «візитною карткою» тайської кухні, вразив своєю простотою та смаком. Хоча переклад тексту не завжди ідеальний, це не заважає насолоджуватися змістом. Я рекомендую цю книгу всім, хто хоче розширити свої кулінарні горизонти та спробувати щось нове!