Кулінарна енциклопедія Том 36. Т (Тахіна – Тулумба)

після оплати (24/7)
(для всіх пристроїв)
(в т.ч. для Apple та Android)
У 36 томі:– секрети ідеального тесту;— чим цікава турецька кухня;— що приготувати з тофу чи тріски;– все про телятину, толокну та трюфелі;– що таке тельне, тжвжик і токмач;– рецепти три молока»;– який суп став «візитною карткою» тайської кухні багато іншого.
Характеристики
- ФІО Автора
- Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва - Мова
- Українська
- Дата виходу
- 2017
Відгуки
Неперевершене джерело кулінарних знань!
Кулінарна енциклопедія Том 36 - це справжня знахідка для всіх, хто любить готувати і відкривати нові смаки. У цьому томі автори детально розкривають секрети ідеального тесту, що стане в нагоді як початківцям, так і досвідченим кулінарам. Турецька кухня представлена у всій своїй красі, з безліччю цікавих рецептів і порад. Я була вражена різноманіттям страв, які можна приготувати з тофу та тріски, а також новими для мене термінами, такими як тельне та токмач. Рецепти «три молока» стали справжнім відкриттям, а суп, що став «візитною карткою» тайської кухні, вразив своєю простотою та смаком. Хоча переклад тексту не завжди ідеальний, це не заважає насолоджуватися змістом. Я рекомендую цю книгу всім, хто хоче розширити свої кулінарні горизонти та спробувати щось нове!