Management by a restaurant that loves an income
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
During the first book Violet Гвоздовская for this time offers to the readers to know everything, in respect of financial management by a restaurant, and also in detail examines such important themes, as work with quality and safety in establishment. Not secret, that a manager of restaurant is an all-seeing eye. An author offers not only a theory but also concrete examples and useful documents, and also histories from the practice, that will help any interested in success of the restaurant to create a good command a manager and hospitable, bringing in a decent return restaurant.
BK/36067605/R
Data sheet
- Name of the Author
- Гвоздовская Violet Anatolievna
- Language
- Russian
- Age
- 12
- Release date
- 2015
Reviews
Унікальний посібник для керівників ресторанного бізнесу!
"Управління рестораном" - це не просто книга, це справжній путівник у світ успішного господарювання в галузі гастрономії. Автор, Віолета Гвоздовская, зібрала в одному виданні найважливіші аспекти фінансового управління, які допоможуть керівникам ресторанів ефективно вести свій бізнес. Читач отримає не лише теоретичні знання, але й практичні поради, корисні документи та історії з реальної практики, які допоможуть зрозуміти та впровадити найкращі практики у своєму закладі. Книга відкриває перед читачем широкі можливості для покращення роботи з якістю обслуговування та забезпечення безпеки, що є важливими аспектами успішного ресторанного бізнесу. Рекомендую "Управління рестораном" всім, хто цікавиться розвитком гастрономічної сфери та бажає досягти стабільного прибутку у своєму закладі!
5 books by the same author:
Products from this category:
During the first book Violet Гвоздовская for this time offers to the readers to know everything, in respect of financial management by a restaurant, and also under...