Is this edible? The pain and joy of finding the perfect meal
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
Anthony Bourdain, chef of the New York restaurant Les Halles, does not just love to cook and travel - he experiences the world in all its diversity, tasting and reflecting. He knows the secrets and subtleties of the restaurant business, and by looking into kitchens around the world - from Singapore to Greenland, from Australia to Scotland, from a cafe in a Tokyo market to a millionaire's cruise ship - he rediscovers the rich and vibrant world of living traditions for himself and shares his discoveries with us with gusto.
FL/214886/R
Data sheet
- Name of the Author
- Энтони Бурден Майкл
- Language
- Russian
- Translator
- Елена М. Кривцова
Михаил Башкатов
Reviews
Неперевершене кулінарне подорож у світі смаків!
Книга "Це їстівно? Борошна та радості у пошуках досконалої їжі" — це не просто збірка рецептів, а справжній кулінарний щоденник, в якому Ентоні Бурден ділиться своїми враженнями від гастрономічних подорожей по всьому світу. Його стиль написання захоплює з перших сторінок, адже він вміє передати не лише смак їжі, а й атмосферу місць, які відвідує. Від Сінгапуру до Гренландії, кожна глава — це нова пригода, нові смаки та аромати, які змушують читача відчути себе частиною цієї подорожі. Бурден вміє розповідати про їжу так, що вона стає живою, а його спостереження про культурні традиції різних народів надають книзі глибини та контексту. Ця книга — справжнє свято для всіх, хто любить їжу, подорожі та нові враження. Рекомендую всім, хто хоче не лише готувати, а й дізнатися більше про світ навколо нас через призму гастрономії!
9 books by the same author:
Products from this category:
Anthony Bourdain, chef of the New York restaurant Les Halles, does not just love to cook and travel - he experiences the world in all its diversity, tasting ...