Це їстівно? Борошна та радості у пошуках досконалої їжі
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Ентоні Бурден, шеф-кухар нью-йоркського ресторану «Ле Аль», не просто любить готувати та подорожувати — він пізнає світ на смак у всьому його різноманітті, пробуючи та розмірковуючи. Йому відомі таємниці та тонкощі ресторанної справи, і заглядаючи в кухні по всьому світу — від Сінгапуру до Гренландії, від Австралії до Шотландії, від кафе на токійському ринку до круїзного лайнера для мільйонерів, він знову відкриває соковитий і яскравий світ живих традицій для себе і із смаком ділиться своїми відкриттями з нами.
FL/214886/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Энтони Бурден Майкл
- Мова
- Російська
- Перекладач
- Елена М. Кривцова
Михаил Башкатов
Відгуки
Неперевершене кулінарне подорож у світі смаків!
Книга "Це їстівно? Борошна та радості у пошуках досконалої їжі" — це не просто збірка рецептів, а справжній кулінарний щоденник, в якому Ентоні Бурден ділиться своїми враженнями від гастрономічних подорожей по всьому світу. Його стиль написання захоплює з перших сторінок, адже він вміє передати не лише смак їжі, а й атмосферу місць, які відвідує. Від Сінгапуру до Гренландії, кожна глава — це нова пригода, нові смаки та аромати, які змушують читача відчути себе частиною цієї подорожі. Бурден вміє розповідати про їжу так, що вона стає живою, а його спостереження про культурні традиції різних народів надають книзі глибини та контексту. Ця книга — справжнє свято для всіх, хто любить їжу, подорожі та нові враження. Рекомендую всім, хто хоче не лише готувати, а й дізнатися більше про світ навколо нас через призму гастрономії!
9 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Ентоні Бурден, шеф-кухар нью-йоркського ресторану «Ле Аль», не просто любить готувати та подорожувати — він пізнає світ на смак у всьому його різноманітті, п...