Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Энтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать — он познает мир на вкус во всем его многообразии, пробуя и размышляя. Ему известны тайны и тонкости ресторанного дела, и заглядывая в кухни по всему свету — от Сингапура до Гренландии, от Австралии до Шотландии, от кафе на токийском рынке до круизного лайнера для миллионеров, — он заново открывает сочный и яркий мир живых традиций для себя и со смаком делится своими открытиями с нами.
FL/214886/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Энтони Бурден Майкл
- Язык
- Русский
- Переводчик
- Елена М. Кривцова
Михаил Башкатов
Отзывы
Неперевершене кулінарне подорож у світі смаків!
Книга "Це їстівно? Борошна та радості у пошуках досконалої їжі" — це не просто збірка рецептів, а справжній кулінарний щоденник, в якому Ентоні Бурден ділиться своїми враженнями від гастрономічних подорожей по всьому світу. Його стиль написання захоплює з перших сторінок, адже він вміє передати не лише смак їжі, а й атмосферу місць, які відвідує. Від Сінгапуру до Гренландії, кожна глава — це нова пригода, нові смаки та аромати, які змушують читача відчути себе частиною цієї подорожі. Бурден вміє розповідати про їжу так, що вона стає живою, а його спостереження про культурні традиції різних народів надають книзі глибини та контексту. Ця книга — справжнє свято для всіх, хто любить їжу, подорожі та нові враження. Рекомендую всім, хто хоче не лише готувати, а й дізнатися більше про світ навколо нас через призму гастрономії!
9 книг этого же автора
Товары из этой категории:
Энтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать — он познает мир на вкус во всем его многообразии, пр...