About food: strictly confidential. Notes from the culinary underground

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
This is the most famous book by Anthony Bourdain, chef of the New York restaurant Le Halle. This is not just the thoughts of a true professional about his favorite business, this is an autobiography of a very extraordinary person, written with captivating honesty, which reads like an adventure novel, revealing the secret world of the restaurant business and the other side of the nightlife of modern New York, full of the most colorful characters and bizarre twists of fate .
Data sheet
- Name of the Author
- Энтони Бурден Майкл
- Language
- Russian
- Translator
- Вероника Леонидовна Капустина
Галина Викторовна Соловьева
Reviews
Неперевершена подорож у світ гастрономії та життя!
Книга "Про їжу: суворо конфіденційно" - це не просто кулінарний посібник, а справжня літературна подорож, яка занурює читача у світ ресторанної кулінарії та нічного життя Нью-Йорка. Ентоні Бурден, з притаманною йому відвертістю, ділиться своїми думками, переживаннями та неймовірними історіями, які відбуваються за кулісами ресторанного бізнесу. Його стиль написання настільки захоплюючий, що ви відчуваєте себе частиною кожної події, кожної зустрічі з колоритними персонажами. Книга сповнена не лише кулінарних секретів, але й глибоких роздумів про життя, дружбу та пристрасті. Бурден вміє поєднувати гумор і серйозність, створюючи унікальну атмосферу, яка залишає слід у душі читача. Рекомендую цю книгу всім, хто любить не лише смачну їжу, а й цікаві історії про людей, які її створюють.