Textbook of manager of pizzeria
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
It is the second book from series "Textbooks for pizza", and she tells about basic directions of activity of manager (leader of pizzeria), namely is a personnel, operating activity, quality of the produced products, maintenance of customers, maintenance of apartment, a sanitation is personal and productive, hygiene of foodstuffs, urgent situations, delivery. Most managers grow from пиццайоло, and then many do the next step most important in life - they aim to become the proprietors of that pizzeria that is managed. These proprietors usually knowing and most profitable.
BK/64934477/R
Data sheet
- Name of the Author
- Давыдов Vladimir, Давыдов of Eugenias
- Language
- Russian
- Age
- 12
- Release date
- 2021
Reviews
Підручник, який варто мати кожному менеджеру піцерії!
Ця книга - справжній скарб для тих, хто прагне підвищити свою кваліфікацію та стати успішним менеджером у сфері харчування. Автор докладно розглядає всі аспекти діяльності менеджера піцерії, починаючи від управління персоналом і закінчуючи організацією доставки. Книга містить корисні поради, практичні приклади та реальні кейси, які допоможуть розібратися в складних ситуаціях та приймати обґрунтовані рішення. Рекомендую цей підручник як обов'язкову літературу для всіх, хто мріє про успішну кар'єру у сфері гастрономії!
Збірник корисних порад та рекомендацій для менеджерів піцерії!
Ця книга - справжній збірник корисних порад та рекомендацій для тих, хто працює у сфері харчування та мріє про власний бізнес. Автор детально розглядає всі аспекти управління піцерією, починаючи від організації роботи персоналу і закінчуючи стратегіями розвитку. Книга наповнена практичними порадами, які можна застосувати в реальному житті, щоб підняти бізнес на новий рівень. Рекомендую цей підручник як надійний джерело знань для всіх, хто хоче досягти успіху у галузі гастрономії!
Незамінний помічник для початківців менеджерів піцерії!
Ця книга - справжній путівник у світ професійного управління піцерією. Автор дуже доступно пояснює складні аспекти роботи менеджера, надаючи конкретні поради та рекомендації. Велика увага приділяється не лише теоретичним аспектам, а й практичним вправам, завдяки яким читач може навчитися застосовувати отримані знання на практиці. Цей підручник стане незамінним помічником для тих, хто тільки починає свій шлях у галузі гастрономії. Рекомендую з іскренністю!
Важлива книга для професіоналів гастрономії!
"Підручник менеджера піцерії" - це дійсно важлива книга для тих, хто вже працює у галузі гастрономії та мріє про власний успішний бізнес. Автор докладно розглядає всі аспекти управління піцерією, починаючи від організації роботи персоналу і закінчуючи маркетинговими стратегіями. Книга містить багато корисних порад та реальних прикладів, які допоможуть вдосконалити навички управління та зробити бізнес більш прибутковим. Рекомендую цей підручник всім професіоналам гастрономії, які прагнуть до успіху!
Customers who bought this product also bought:
11 books by the same author:
Products from this category:
It is the second book from series "Textbooks for pizza", and she tells about basic directions of activity of manager (leader of pizzeria), namely - persons...