Фильтр товарів
Нові товари
Нові товари
Харчове виробництво
Релевантність
-
Ветеринарно-санітарна...121,74 грн -10% знижка 109,57 грнНавчальний посібник підготовлений відповідно до вимог ДЕРЖ ВПО до підготовки інженера по спеціальностях 260301.65 - "Технологія м'яса і м'ясних продуктів" ...
-
Ветеринарно-санітарна...128,28 грн -10% знижка 115,45 грнНавчальний посібник підготовлений відповідно до вимог ДЕРЖ ВПО до підготовки інженера по спеціальностях 260301.65 - "Технологія м'яса і м'ясних продуктів" ...
-
По кісточках. Розділяємо...190,03 грн -10% знижка 171,03 грнХарчова промисловість винайшла собі масу коштів: від найпростіших хитрощів до складних сучасних технологій. Усі вони допомагають здешевити виробництво. продовжити зро...
-
Сучасне сироваріння для усіх232,78 грн -10% знижка 209,50 грнПеред вами настільна книга не лише для початківців, але і для досвідчених сироварів. Автор книги Павло Чечулин, хімік-органік за освітою, виклав базові пр...
-
Продукти з молочної...190,46 грн -10% знижка 171,41 грнНавчальний посібник призначений для студентів, що навчаються по програмах вищої професійної освіти за фахом "Технологія молока і молочних п...
-
Розробка і впровадження...62,83 грн -10% знижка 56,55 грнПрактикум містить теоретичний і практичний матеріал, спрямований на вивчення дисциплін "Сертифікація харчової продукції", "Метрологія, стандартизація і ...
-
Страшна хімія. Їжа з...148,83 грн -10% знижка 133,95 грнКругом суцільна хімія! З цим твердженням не посперечаєшся, у світі дійсно дуже багато різних речовин, штучних і натуральних, з якими людина ...
-
Підручник пиццайоло151,79 грн -10% знижка 136,61 грнЦя книга для тих, хто хоче зрозуміти піцу з нуля, починаючи з приготування кращого тіста і закінчуючи випіканням досконалої піци. Тут буде все - наш проф...
-
Піца-бізнес. Частина 8....174,19 грн -10% знижка 156,77 грнМета книги - допомогти пиццайоло навчитися використати переваги приготування тіста із заквасками, вирішити, яка закваска краще всього підійде для конкретно...
-
Обережно: їжа! Як перестати...78,14 грн -10% знижка 70,33 грнЧи правда, що маргарин роблять з нафти? Чи варто купувати майонез на перепелиних яйцях? Які сухофрукти вибрати - гладкі і блискучі або темні і сморщенн...
-
Ветеринарно-санітарна...126,10 грн -10% знижка 113,49 грнНавчальний посібник підготовлений відповідно до вимог ДЕРЖ ВПО до підготовки інженера по спеціальностях 260301.65 - "Технологія м'яса і м'ясних продуктів" ...
-
Ветеринарно-санітарна...132,88 грн -10% знижка 119,59 грнНавчальний посібник підготовлений відповідно до вимог ДЕРЖ ВПО до підготовки інженера по спеціальностях 260301.65 - "Технологія м'яса і м'ясних продуктів" ...
