Фильтр товарів
Нові товари
Нові товари
Харчове виробництво
Релевантність
-
Ветеринарно-санітарна...136,76 грн -10% знижка 123,08 грнНавчальний посібник підготовлений відповідно до вимог ДЕРЖ ВПО до підготовки інженера по спеціальностях 260301.65 - "Технологія м'яса і м'ясних продуктів" ...
-
Ветеринарно-санітарна...144,11 грн -10% знижка 129,70 грнНавчальний посібник підготовлений відповідно до вимог ДЕРЖ ВПО до підготовки інженера по спеціальностях 260301.65 - "Технологія м'яса і м'ясних продуктів" ...
-
По кісточках. Розділяємо...213,48 грн -10% знижка 192,13 грнХарчова промисловість винайшла собі масу коштів: від найпростіших хитрощів до складних сучасних технологій. Усі вони допомагають здешевити виробництво. продовжити зро...
-
Сучасне сироваріння для усіх261,50 грн -10% знижка 235,35 грнПеред вами настільна книга не лише для початківців, але і для досвідчених сироварів. Автор книги Павло Чечулин, хімік-органік за освітою, виклав базові пр...
-
Продукти з молочної...213,96 грн -10% знижка 192,56 грнНавчальний посібник призначений для студентів, що навчаються по програмах вищої професійної освіти за фахом "Технологія молока і молочних п...
-
Розробка і впровадження...70,59 грн -10% знижка 63,53 грнПрактикум містить теоретичний і практичний матеріал, спрямований на вивчення дисциплін "Сертифікація харчової продукції", "Метрологія, стандартизація і ...
-
Страшна хімія. Їжа з...167,20 грн -10% знижка 150,48 грнКругом суцільна хімія! З цим твердженням не посперечаєшся, у світі дійсно дуже багато різних речовин, штучних і натуральних, з якими людина ...
-
Підручник пиццайоло170,52 грн -10% знижка 153,47 грнЦя книга для тих, хто хоче зрозуміти піцу з нуля, починаючи з приготування кращого тіста і закінчуючи випіканням досконалої піци. Тут буде все - наш проф...
-
Піца-бізнес. Частина 8....195,69 грн -10% знижка 176,12 грнМета книги - допомогти пиццайоло навчитися використати переваги приготування тіста із заквасками, вирішити, яка закваска краще всього підійде для конкретно...
-
Обережно: їжа! Як перестати...87,79 грн -10% знижка 79,01 грнЧи правда, що маргарин роблять з нафти? Чи варто купувати майонез на перепелиних яйцях? Які сухофрукти вибрати - гладкі і блискучі або темні і сморщенн...
-
Ветеринарно-санітарна...140,50 грн -10% знижка 126,45 грнНавчальний посібник підготовлений відповідно до вимог ДЕРЖ ВПО до підготовки інженера по спеціальностях 260301.65 - "Технологія м'яса і м'ясних продуктів" ...
-
Ветеринарно-санітарна...148,06 грн -10% знижка 133,25 грнНавчальний посібник підготовлений відповідно до вимог ДЕРЖ ВПО до підготовки інженера по спеціальностях 260301.65 - "Технологія м'яса і м'ясних продуктів" ...
