Фильтр товарів
Нові товари
Нові товари
Харчова промисловість
Релевантність
-
Обережно: їжа! Як перестати...78,98 грн -10% знижка 71,08 грнЧи правда, що маргарин роблять з нафти? Чи варто купувати майонез на перепелиних яйцях? Які сухофрукти вибрати - гладкі і блискучі або темні і сморщенн...
-
PRO ХЛІБ і не лише. Тонкощі...212,13 грн -10% знижка 190,92 грнПід час випічки якого-небудь виробу з цієї книги у вас може щось не вийти. Ви, можливо, припустите, що в рецепті помилка. Можете сказати, що я ...
-
Управління гігієною...516,76 грн -10% знижка 465,08 грнЦе унікальний довідник з гігієнічних питань і санітарного менеджменту, з вивчення якого розпочинається шлях в професії будь-якого підприємця або нае...
-
Піца-бізнес. Частина 8....178,18 грн -10% знижка 160,36 грнМета книги - допомогти пиццайоло навчитися використати переваги приготування тіста із заквасками, вирішити, яка закваска краще всього підійде для конкретно...
-
Комбуча. Чайний гриб....204,62 грн -10% знижка 184,16 грнКомбуча! Це приємний газований напій, який благотворно впливає на організм, підвищуючи імунітет, покращуючи травлення. Експерти по комбуче Ханна Крум і ...
-
Флетчеризм. Що це таке, або...141,65 грн -10% знижка 127,49 грнПравильна обробка їжі на початку харчового каналу, у роті - запорука її успішного переварювання в шлунку і кишечнику. Блюда, з високим вмістом цукрів, на...
-
Підручник пиццайоло155,26 грн -10% знижка 139,73 грнЦя книга для тих, хто хоче зрозуміти піцу з нуля, починаючи з приготування кращого тіста і закінчуючи випіканням досконалої піци. Тут буде все - наш проф...
-
Підручник Food- фабриканта....668,65 грн -10% знижка 601,79 грнДля тих, хто професійно годує людей, фабрика-кухня справжній виклик! Сьогодні, коли ресторанний бізнес опинився у вкрай тяжкій ситуації, саме їжі...
-
Азбука нашого харчування160,27 грн -10% знижка 144,24 грнКожна людина повинна знати, як працює його тіло і особливо шлунково-кишковий тракт. Адже 99олезней людини від неправильного харчування. Це друга книга...
-
Страшна хімія. Їжа з...178,49 грн -10% знижка 160,64 грнКругом суцільна хімія. З цим твердженням не посперечаєшся, у світі дійсно дуже багато різних речовин, штучних і натуральних, з якими людина ...
-
Страшна хімія. Їжа з...152,24 грн -10% знижка 137,02 грнКругом суцільна хімія! З цим твердженням не посперечаєшся, у світі дійсно дуже багато різних речовин, штучних і натуральних, з якими людина ...
-
Зефір. Рецепти і секрети...79,94 грн -10% знижка 71,95 грнПрочитавши цю книгу - Ви закохаєтеся в зефір ще більше і зможете приготувати його з першого разу!У цій книзі описані усі нюанси при приготуванні цього десерту...
