Фильтр товарів
Нові товари
Нові товари
Громадське харчування
Релевантність
-
Розумне голодування....135,62 грн -10% знижка 122,06 грнЦе четверта книга серії Є треба. Їсти мало. Їсти не так часто. Є рослинна». Арнольд Ерет вважає, що 99,99% усіх хвороб пов'язані з неправильним...
-
Підручник менеджера піцерії153,42 грн -10% знижка 138,08 грнЦе друга книга з серії "Підручники для піци", і вона розповідає про основні напрями діяльності менеджера (керівника піцерії), а саме - персон...
-
Піца-бізнес. Частина 7....190,42 грн -10% знижка 171,38 грнТісто є основним компонентом піци і на 80беспечивает якість піци, передусім, зовнішній вигляд. Тому важливо знати усі деталі його рецептури і тих...
-
Як заробити на доставку...641,41 грн -10% знижка 577,27 грнЦя книга не лише для тих, хто планує працювати у сфері доставки готової їжі або вже займається цим бізнесом і шукає можливості для поліпшення результато...
-
Як стати ресторатором....608,69 грн -10% знижка 547,82 грн"Як стати ресторатором. Правила отримання прибутку" - цей практичний посібник із створення ресторанного бізнесу. Книга поетапно розповідає про еволюцію личн...
-
Кафе, бар, ресторан....135,62 грн -10% знижка 122,06 грнЗгідно із статистикою, більше 30 аведений громадського харчування терплять крах впродовж першого року роботи. Незважаючи на це, ресторанний бізнес не втрачає своє...
-
Азбука нашого харчування156,68 грн -10% знижка 141,01 грнКожна людина повинна знати, як працює його тіло і особливо шлунково-кишковий тракт. Адже 99олезней людини від неправильного харчування. Це друга книга...
-
Підручник Food- фабриканта....653,68 грн -10% знижка 588,31 грнДля тих, хто професійно годує людей, фабрика-кухня справжній виклик! Сьогодні, коли ресторанний бізнес опинився у вкрай тяжкій ситуації, саме їжі...
-
Флетчеризм. Що це таке, або...138,48 грн -10% знижка 124,63 грнПравильна обробка їжі на початку харчового каналу, у роті - запорука її успішного переварювання в шлунку і кишечнику. Блюда, з високим вмістом цукрів, на...
-
Управління гігієною...505,19 грн -10% знижка 454,67 грнЦе унікальний довідник з гігієнічних питань і санітарного менеджменту, з вивчення якого розпочинається шлях в професії будь-якого підприємця або нае...
-
Розумне голодування....140,49 грн -10% знижка 126,44 грнЦе четверта книга серії Є треба. Їсти мало. Їсти не так часто. Є рослинна». Арнольд Ерет вважає, що 99,99% усіх хвороб пов'язані з неправильним...
-
Підручник менеджера піцерії158,93 грн -10% знижка 143,04 грнЦе друга книга з серії "Підручники для піци", і вона розповідає про основні напрями діяльності менеджера (керівника піцерії), а саме - персон...
