Фильтр товарів
Нові товари
Нові товари
Громадське харчування
Релевантність
-
Розумне голодування....134,46 грн -10% знижка 121,01 грнЦе четверта книга серії Є треба. Їсти мало. Їсти не так часто. Є рослинна». Арнольд Ерет вважає, що 99,99% усіх хвороб пов'язані з неправильним...
-
Підручник менеджера піцерії152,11 грн -10% знижка 136,90 грнЦе друга книга з серії "Підручники для піци", і вона розповідає про основні напрями діяльності менеджера (керівника піцерії), а саме - персон...
-
Піца-бізнес. Частина 7....188,78 грн -10% знижка 169,90 грнТісто є основним компонентом піци і на 80беспечивает якість піци, передусім, зовнішній вигляд. Тому важливо знати усі деталі його рецептури і тих...
-
Як заробити на доставку...635,92 грн -10% знижка 572,33 грнЦя книга не лише для тих, хто планує працювати у сфері доставки готової їжі або вже займається цим бізнесом і шукає можливості для поліпшення результато...
-
Як стати ресторатором....603,48 грн -10% знижка 543,13 грн"Як стати ресторатором. Правила отримання прибутку" - цей практичний посібник із створення ресторанного бізнесу. Книга поетапно розповідає про еволюцію личн...
-
Кафе, бар, ресторан....134,46 грн -10% знижка 121,01 грнЗгідно із статистикою, більше 30 аведений громадського харчування терплять крах впродовж першого року роботи. Незважаючи на це, ресторанний бізнес не втрачає своє...
-
Азбука нашого харчування155,35 грн -10% знижка 139,82 грнКожна людина повинна знати, як працює його тіло і особливо шлунково-кишковий тракт. Адже 99олезней людини від неправильного харчування. Це друга книга...
-
Підручник Food- фабриканта....648,08 грн -10% знижка 583,27 грнДля тих, хто професійно годує людей, фабрика-кухня справжній виклик! Сьогодні, коли ресторанний бізнес опинився у вкрай тяжкій ситуації, саме їжі...
-
Флетчеризм. Що це таке, або...137,29 грн -10% знижка 123,56 грнПравильна обробка їжі на початку харчового каналу, у роті - запорука її успішного переварювання в шлунку і кишечнику. Блюда, з високим вмістом цукрів, на...
-
Управління гігієною...500,87 грн -10% знижка 450,78 грнЦе унікальний довідник з гігієнічних питань і санітарного менеджменту, з вивчення якого розпочинається шлях в професії будь-якого підприємця або нае...
-
Розумне голодування....134,46 грн -10% знижка 121,01 грнЦе четверта книга серії Є треба. Їсти мало. Їсти не так часто. Є рослинна». Арнольд Ерет вважає, що 99,99% усіх хвороб пов'язані з неправильним...
-
Підручник менеджера піцерії152,11 грн -10% знижка 136,90 грнЦе друга книга з серії "Підручники для піци", і вона розповідає про основні напрями діяльності менеджера (керівника піцерії), а саме - персон...
