Фильтр товарів
Нові товари
Нові товари
Громадське харчування
Релевантність
-
Розумне голодування....152,36 грн -10% знижка 137,12 грнЦе четверта книга серії Є треба. Їсти мало. Їсти не так часто. Є рослинна». Арнольд Ерет вважає, що 99,99% усіх хвороб пов'язані з неправильним...
-
Підручник менеджера піцерії172,36 грн -10% знижка 155,12 грнЦе друга книга з серії "Підручники для піци", і вона розповідає про основні напрями діяльності менеджера (керівника піцерії), а саме - персон...
-
Піца-бізнес. Частина 7....213,91 грн -10% знижка 192,52 грнТісто є основним компонентом піци і на 80беспечивает якість піци, передусім, зовнішній вигляд. Тому важливо знати усі деталі його рецептури і тих...
-
Як заробити на доставку...720,55 грн -10% знижка 648,50 грнЦя книга не лише для тих, хто планує працювати у сфері доставки готової їжі або вже займається цим бізнесом і шукає можливості для поліпшення результато...
-
Як стати ресторатором....683,79 грн -10% знижка 615,41 грн"Як стати ресторатором. Правила отримання прибутку" - цей практичний посібник із створення ресторанного бізнесу. Книга поетапно розповідає про еволюцію личн...
-
Кафе, бар, ресторан....152,36 грн -10% знижка 137,12 грнЗгідно із статистикою, більше 30 аведений громадського харчування терплять крах впродовж першого року роботи. Незважаючи на це, ресторанний бізнес не втрачає своє...
-
Азбука нашого харчування176,03 грн -10% знижка 158,43 грнКожна людина повинна знати, як працює його тіло і особливо шлунково-кишковий тракт. Адже 99олезней людини від неправильного харчування. Це друга книга...
-
Підручник Food- фабриканта....734,35 грн -10% знижка 660,92 грнДля тих, хто професійно годує людей, фабрика-кухня справжній виклик! Сьогодні, коли ресторанний бізнес опинився у вкрай тяжкій ситуації, саме їжі...
-
Флетчеризм. Що це таке, або...155,57 грн -10% знижка 140,01 грнПравильна обробка їжі на початку харчового каналу, у роті - запорука її успішного переварювання в шлунку і кишечнику. Блюда, з високим вмістом цукрів, на...
-
Управління гігієною...567,53 грн -10% знижка 510,78 грнЦе унікальний довідник з гігієнічних питань і санітарного менеджменту, з вивчення якого розпочинається шлях в професії будь-якого підприємця або нае...
-
Розумне голодування....156,53 грн -10% знижка 140,88 грнЦе четверта книга серії Є треба. Їсти мало. Їсти не так часто. Є рослинна». Арнольд Ерет вважає, що 99,99% усіх хвороб пов'язані з неправильним...
-
Підручник менеджера піцерії177,08 грн -10% знижка 159,37 грнЦе друга книга з серії "Підручники для піци", і вона розповідає про основні напрями діяльності менеджера (керівника піцерії), а саме - персон...
