Canned meat and fish. Delicious homemade preparations. We do it ourselves!

after payment (24/7)
(for all gadgets)
(including for Apple and Android)
Homemade canned meat and fish and smoked products are always very filling and tasty. Any housewife can prepare these delicacies and does not require any special equipment or expensive ingredients. The book describes in detail and clearly the complete technology and subtleties of preparing a variety of homemade preparations using cold and hot methods: beef goulash, Bulgarian duck stew, rabbit in its own juice, jellied pork, chicken in jelly, telapia with vegetables, bullocks in tomato sauce , home-salted spicy herring, boiled-smoked ham and much more. A useful addition is recommendations for storing prepared foods and a list of spices that add a unique taste to each dish. Cook without difficulty, delighting your family and friends!
Compiled by Natalya Popovich
Data sheet
- Name of the Author
- Наталия Попович Юрьевна
- Language
- Ukrainian
- Release date
- 2016
Reviews
Справжня знахідка для любителів домашніх заготовок!
Ця книга "М'ясні та рибні консерви. Смачні домашні заготовки. Робимо самі!" стала для мене справжнім відкриттям. Я завжди мріяла навчитися готувати домашні консерви, і ця книга стала ідеальним путівником у цьому процесі. Автор детально описує всі етапи приготування, що робить його доступним навіть для новачків. Рецепти, такі як гуляш з яловичини та тушонка з качки, звучать настільки апетитно, що не можу дочекатися, коли спробую їх приготувати. Особливо сподобалися рекомендації щодо зберігання готових продуктів та поради щодо спецій, які додають особливого смаку. Єдине, що трохи засмутило – це деякі недоліки в перекладі, але вони не заважають загальному враженню від книги. Рекомендую всім, хто хоче радувати своїх близьких смачними домашніми заготовками!