Canned meat and fish. Delicious homemade preparations. We do it ourselves!
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
Homemade canned meat and fish and smoked products are always very filling and tasty. Any housewife can prepare these delicacies and does not require any special equipment or expensive ingredients. The book describes in detail and clearly the complete technology and subtleties of preparing a variety of homemade preparations using cold and hot methods: beef goulash, Bulgarian duck stew, rabbit in its own juice, jellied pork, chicken in jelly, telapia with vegetables, bullocks in tomato sauce , home-salted spicy herring, boiled-smoked ham and much more. A useful addition is recommendations for storing prepared foods and a list of spices that add a unique taste to each dish. Cook without difficulty, delighting your family and friends!
Compiled by Natalya Popovich
FL/123610/R
Data sheet
- Name of the Author
- Наталия Попович Юрьевна
- Language
- Russian
Reviews
Справжня знахідка для домашніх кухарів!
Ця книга "М'ясні та рибні консерви. Смачні домашні заготовки. Робимо самі!" стала для мене справжнім відкриттям. Я завжди мріяв про те, щоб навчитися готувати домашні консерви, але не знав, з чого почати. Завдяки цій книзі я отримав чіткі та зрозумілі інструкції, які дозволили мені впевнено взятися за приготування різноманітних страв. Описані рецепти, такі як гуляш з яловичини та тушонка з качки, стали справжніми хітами на моєму столі. Я також оцінив детальні рекомендації щодо зберігання готових продуктів та спеціального обладнання, яке не є дорогим чи складним у використанні. Книга надихає на експерименти, і я вже планую спробувати приготувати заливну свинину та курчата в желе. Вважаю, що ця книга стане чудовим доповненням до кухонної бібліотеки кожної господині, яка прагне радувати своїх близьких смачними та корисними стравами!
15 books by the same author:
Products from this category:
Homemade canned meat and fish and smoked products are always very filling and tasty. Any housewife can prepare these delicacies and does not require any spec...