Про їжу: суворо конфіденційно. Записки з кулінарного підпілля
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Це найвідоміша книга Ентоні Бурдена, шеф-кухаря нью-йоркського ресторану «Ле Аль». Це не просто роздуми справжнього професіонала про улюблену справу, це написана з підкупною чесністю автобіографія непересічної людини, яка читається, як авантюрний роман, що розкриває таємний світ ресторанної справи і зворотний бік нічного життя сучасного Нью-Йорка, сповнений найколоритніших персонажів і химерних поворотів долі .
FL/276954/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Энтони Бурден Майкл
- Мова
- Російська
- Перекладач
- Вероника Леонидовна Капустина
Галина Викторовна Соловьева
Відгуки
Неперевершена подорож у світ гастрономії та життя!
Книга "Про їжу: суворо конфіденційно" - це не просто кулінарний посібник, а справжня літературна подорож, яка занурює читача у світ ресторанної кулінарії та нічного життя Нью-Йорка. Ентоні Бурден, з притаманною йому відвертістю, ділиться своїми думками, переживаннями та неймовірними історіями, які відбуваються за кулісами ресторанного бізнесу. Його стиль написання настільки захоплюючий, що ви відчуваєте себе частиною кожної події, кожної зустрічі з колоритними персонажами. Книга сповнена не лише кулінарних секретів, але й глибоких роздумів про життя, дружбу та пристрасті. Бурден вміє поєднувати гумор і серйозність, створюючи унікальну атмосферу, яка залишає слід у душі читача. Рекомендую цю книгу всім, хто любить не лише смачну їжу, а й цікаві історії про людей, які її створюють.
9 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Це найвідоміша книга Ентоні Бурдена, шеф-кухаря нью-йоркського ресторану «Ле Аль». Це не просто роздуми справжнього професіонала про улюблену справу, це напи...