We prepare cheeses at home. Hard, creamy, brine, with mould
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
Any hostess knows that the foods, prepared in the domestic terms more delicious and more useful bought in a shop. Natural dairy butter, crumbly curd, thick sour cream, useful kefir and yoghurt and amazing domestic cheese is all can be prepared independently.- Эмменталь- Гауда- Брюност- Тильзитер- Горгонзолаit is Feta- Халуми- РобиолаDetailed description of technology preparations of dairies, recommendation, as by means of herbares, spices and fruit to diversify their taste, and original recipes, that will allow to complement a daily ration useful and delicious foods without flavours, preservatives and dyes.
BK/23813224/R
Data sheet
- Name of the Author
- Веремей Irene
- Language
- Russian
- Age
- 12
- Release date
- 2017
Reviews
Захоплююча книга для справжніх гурманів!
Як любитель сирів, я не міг пройти повз цю книгу. Її зміст вразив мене своєю різноманітністю та корисністю. Автор докладно описує процес виготовлення різних видів сирів, надаючи цінні поради та рецепти. Особливо мене вразила інформація про технологію виготовлення сирів з пліснявою - це справжнє мистецтво! Я вже почав експериментувати з новими рецептами та смаками, які відкрив для себе завдяки цій книзі. Рекомендую всім шанувальникам сирів та гастрономічних вражень!
Не вражає
Як любитель сирів, я сподівався отримати більше цікавої та корисної інформації з цієї книги. Процес виготовлення сирів, який описується, здається занадто загальним та стандартним. Рецепти, які наведені, не вражають своєю оригінальністю та новизною. Хоча книга містить деякі корисні поради щодо різноманіття смаків, але загалом вона залишає бажати кращого. Я сподівався на більше глибини та новаторства. Для початківців у готуванні сирів, можливо, ця книга буде корисною, але для досвідчених гурманів вона може виявитися надто простою.
Справжній скарб для будь-якої господині!
Ця книга - справжнє відкриття для тих, хто цінує якісні та натуральні продукти. Автор детально описує процес виготовлення твердих, вершкових, розсольних сирів, а також сирів з пліснявою, розкриваючи всі секрети та тонкощі цього ремесла. Крім того, книга містить цікаві рецепти та рекомендації щодо різноманіття смаків за допомогою трав, спецій та фруктів. Завдяки цій книзі ви зможете не лише насолоджуватися смачними сирними стравами, а й додати різноманіття у свій щоденний раціон. Рекомендую цю книгу всім, хто цікавиться готуванням та хоче додати у своє життя більше корисних та смачних продуктів!
Неймовірно корисна та практична книга!
Як любитель сирів, я був приємно здивований різноманіттям інформації, яку я знайшов у цій книзі. Автор дуже доступно пояснює технологію виготовлення різних видів сирів, починаючи від твердих і вершкових до розсольних та сирів з пліснявою. Крім того, мене вразили оригінальні рецепти та поради з різноманіття смаків, які можна створити за допомогою трав, спецій та фруктів. Ця книга стала для мене справжнім джерелом натхнення та нових кулінарних відкриттів. Рекомендую всім любителям сирів та гастрономічних експериментів!
Customers who bought this product also bought:
3 books by the same author:
Products from this category:
Any hostess knows that the foods, prepared in the domestic terms more delicious and more useful bought in a shop. Natural dairy butter, crumbly твор...