Готуємо удома сири. Тверді, вершкові, розсоли, з пліснявою
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Будь-яка хазяйка знає, що продукти, приготовані в домашніх умовах, смачніше і корисніше куплених в магазині. Натуральне вершкове масло, розсипчастий сир, густа сметана, корисний кефір і йогурт і дивовижний домашній сир - усе це можна приготувати самостійно.- Эмменталь- Гауда- Брюност- Тильзитер- Горгонзола- Фета- Халуми- РобиолаДетальний опис технології приготування молочних продуктів, рекомендації, як за допомогою трав, спецій і фруктів різноманітити їх смак, і оригінальні рецепти, які дозволять доповнити щоденний раціон корисними і смачними продуктами без ароматизаторів, консервантів і барвників.
BK/23813224/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Веремій Ірина
- Мова
- Російська
- Вік
- 12
- Дата виходу
- 2017
Відгуки
Захоплююча книга для справжніх гурманів!
Як любитель сирів, я не міг пройти повз цю книгу. Її зміст вразив мене своєю різноманітністю та корисністю. Автор докладно описує процес виготовлення різних видів сирів, надаючи цінні поради та рецепти. Особливо мене вразила інформація про технологію виготовлення сирів з пліснявою - це справжнє мистецтво! Я вже почав експериментувати з новими рецептами та смаками, які відкрив для себе завдяки цій книзі. Рекомендую всім шанувальникам сирів та гастрономічних вражень!
Не вражає
Як любитель сирів, я сподівався отримати більше цікавої та корисної інформації з цієї книги. Процес виготовлення сирів, який описується, здається занадто загальним та стандартним. Рецепти, які наведені, не вражають своєю оригінальністю та новизною. Хоча книга містить деякі корисні поради щодо різноманіття смаків, але загалом вона залишає бажати кращого. Я сподівався на більше глибини та новаторства. Для початківців у готуванні сирів, можливо, ця книга буде корисною, але для досвідчених гурманів вона може виявитися надто простою.
Справжній скарб для будь-якої господині!
Ця книга - справжнє відкриття для тих, хто цінує якісні та натуральні продукти. Автор детально описує процес виготовлення твердих, вершкових, розсольних сирів, а також сирів з пліснявою, розкриваючи всі секрети та тонкощі цього ремесла. Крім того, книга містить цікаві рецепти та рекомендації щодо різноманіття смаків за допомогою трав, спецій та фруктів. Завдяки цій книзі ви зможете не лише насолоджуватися смачними сирними стравами, а й додати різноманіття у свій щоденний раціон. Рекомендую цю книгу всім, хто цікавиться готуванням та хоче додати у своє життя більше корисних та смачних продуктів!
Неймовірно корисна та практична книга!
Як любитель сирів, я був приємно здивований різноманіттям інформації, яку я знайшов у цій книзі. Автор дуже доступно пояснює технологію виготовлення різних видів сирів, починаючи від твердих і вершкових до розсольних та сирів з пліснявою. Крім того, мене вразили оригінальні рецепти та поради з різноманіття смаків, які можна створити за допомогою трав, спецій та фруктів. Ця книга стала для мене справжнім джерелом натхнення та нових кулінарних відкриттів. Рекомендую всім любителям сирів та гастрономічних експериментів!
Відвідувачі, які замовляють цей товар, також купили:
3 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Будь-яка хазяйка знає, що продукти, приготовані в домашніх умовах, смачніше і корисніше куплених в магазині. Натуральне вершкове масло, розсипчастий твор...