Піца-бізнес: піцерія, служба доставки, виробничий комплекс
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Як відкриваються успішні об'єкти пицца-бизнеса? У чому різниця між піцерією і службою доставки? З чого починати входження піца-бізнес? Доставка є найприбутковішим форматом в пицца-бизнесе Росії, чи не так? Як організувати виробничий комплекс, де виготовлятиметься тісто для Ваших піцерій? Детальні відповіді на ці і інші питання - в новій книзі Володимира і Євгенія Давидова, фахівців з пицца-бизнесу авторів книги Піца-бізнес. Від тесту до готової піци. Технології, рішення, інгредієнти .
BK/31513641/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Давидов Володимир, Давидов Євгенії
- Мова
- Російська
- Вік
- 12
- Дата виходу
- 2018
Відгуки
Піца-бізнес - це книга, яка відкриває нові горизонти у сфері гас
Автори Володимир і Євгеній Давидови - справжні фахівці у галузі піцца-бізнесу, і їхні знання та досвід відображені в кожній сторінці цієї книги. Вони детально розглядають процес відкриття та успішної експлуатації піцерії, служби доставки та виробничого комплексу, розкриваючи всі секрети цієї галузі. Ця книга - справжній путівник для тих, хто мріє про власний піца-бізнес, або хоче покращити вже існуючий. Рекомендую кожному, хто цікавиться гастрономічним бізнесом!
Відмінна книга для початківців у гастрономічному бізнесі
Книга "Піца-бізнес" - це дійсно цінний ресурс для тих, хто тільки починає свій шлях у галузі піцца-бізнесу. Автори надають чіткі та зрозумілі вказівки щодо відкриття та успішної експлуатації піцерії, служби доставки та виробничого комплексу. Вони розкривають секрети вибору обладнання, організації робочого процесу та реклами, що допоможе вам уникнути багатьох помилок. Ця книга - невід'ємний помічник для тих, хто хоче здійснити свою мрію про власний піца-бізнес!
Джерело натхнення та корисних порад для майбутніх піццерій
Ця книга - справжнє скарбниця знань для тих, хто планує відкрити власний піца-бізнес. Автори докладно розглядають усі аспекти цієї галузі, починаючи від вибору місця розташування та закінчуючи вибором інгредієнтів для створення найсмачніших піц. Вони діляться власним досвідом та розкривають технології, які допоможуть вам стати успішним у цій галузі. Читаючи цю книгу, ви отримаєте не лише корисні поради, а й джерело натхнення для розвитку свого бізнесу. Рекомендую з упевненістю!
Не вражає
Читаючи книгу "Піца-бізнес", я сподівався на більше практичних порад та конкретних прикладів успішних кейсів у цій галузі. Автори, хоч і намагаються детально описати процес відкриття та експлуатації піцерії, проте деякі розділи здаються занадто загальними та теоретичними. Більше практичних порад та реальних прикладів б успішних піцерій було б корисно для читачів. Тим не менше, книга може бути корисною для тих, хто тільки починає свій шлях у цій галузі.
11 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Як відкриваються успішні об'єкти пицца-бизнеса? У чому різниця між піцерією і службою доставки? З чого починати входження піца-бізнес? Доставка являється...