Піца-бізнес: піцерія, служба доставки, виробничий комплекс
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Як відкриваються успішні об'єкти пицца-бизнеса? У чому різниця між піцерією і службою доставки? З чого починати входження піца-бізнес? Доставка є найприбутковішим форматом в пицца-бизнесе Росії, чи не так? Як організувати виробничий комплекс, де виготовлятиметься тісто для Ваших піцерій? Детальні відповіді на ці і інші питання - в новій книзі Володимира і Євгенія Давидова, фахівців з пицца-бизнесу авторів книги Піца-бізнес. Від тесту до готової піци. Технології, рішення, інгредієнти .
Текст книги перекладено з мови оригіналу за допомогою програми штучного інтелекту. Здебільшого переклад тексту дуже якісний, але в деяких випадках, через недосконалість технології, в тексті можуть зустрічатись некоректні фразові переклади, а також поодинокі слова та вирази можуть бути не перекладені.
BK/31513641/UA
Характеристики
- ФІО Автора
- Давидов Володимир, Давидов Євгенії
- Мова
- Українська
- Вік
- 12
- Дата виходу
- 2018
11 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Як відкриваються успішні об'єкти пицца-бизнеса? У чому різниця між піцерією і службою доставки? З чого починати входження піца-бізнес? Доставка являється...