Smoke BBQ. Living fire kitchen
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
Barbecue culture in recipes and instructions: the chefs of the Dreamteam restaurant group Alexey Burov and Alexey Kanevsky are the main BBQ experts in Russia. Having tamed smoke and fire, they showed the country new cooking technologies and equipment, came up with themed festivals and built meat attractions in St. Petersburg and Moscow - Smoke BBQ restaurants. In their book, the chefs have collected inspiring dishes that are easy to prepare both outdoors and in the home kitchen, and accompanied them with manuals on the necessary equipment and cool gastronomic ideas from sauces to serving.
BK/66361962/R
Data sheet
- Name of the Author
- Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич
- Language
- Russian
- Age
- 16
- Series
- Кулинария. Вилки против ножей
- Release date
- 2021
Reviews
Захоплююча кулінарна подорож у світ барбекю!
"Smoke BBQ. Кухня живого вогню" - це не просто книга з рецептами, а справжня кулінарна подорож, яка зачаровує з перших сторінок. Шефи Олексій Буров та Олексій Каневський вдало поєднали традиційні методи готування на вогні зі сучасними гастрономічними тенденціями, створивши унікальні та надихаючі страви. Кожен рецепт - це справжнє шедевр, який дозволяє відчути аромат диму та смак справжнього барбекю. Книга також містить корисні поради щодо вибору обладнання та інгредієнтів, що робить процес готування ще більш захоплюючим та простим. Рекомендую "Smoke BBQ. Кухню живого вогню" всім шанувальникам вишуканої кухні та справжнього смаку!
Неймовірна книга для шанувальників справжнього барбекю!
"Smoke BBQ. Кухня живого вогню" - це справжній скарб для всіх, хто цінує вишукані страви та процес приготування на вогні. Шефи Олексій Буров та Олексій Каневський діляться своїми найкращими рецептами та секретами приготування, які допоможуть кожному стати справжнім майстром барбекю. Книга містить не лише страви для великих заходів на свіжому повітрі, але й ідеї для сімейних вечорів на домашній кухні. Кожен рецепт супроводжується детальними інструкціями та порадами щодо необхідного інвентарю, що робить процес готування ще простішим та цікавішим. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче насолоджуватися смачними стравами та відкрити для себе світ справжнього барбекю!
Customers who bought this product also bought:
Products from this category:
BBQ culture in recipes and instructions: the chefs of the Dreamteam restaurant group Alexey Burov and Alexey Kanevsky are the main BBQ experts in Russia. Having tamed d...