Smoke BBQ. Кухня живого вогню
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Культура барбекю в рецептах та інструкціях: шефи ресторанної групи Dreamteam Олексій Буров та Олексій Каневський – головні експерти з BBQ у Росії. Приручивши дим та вогонь, вони показали країні нові технології приготування та обладнання, вигадали тематичні фестивалі та побудували м'ясні пам'ятки в Петербурзі та Москві – ресторани Smoke BBQ. У своїй книзі шефи зібрали надихаючі страви, які просто приготувати як на свіжому повітрі, так і на домашній кухні, і супроводжували їх мануалами за необхідним інвентарем та класними гастрономічними ідеями від соусів до подачі.
BK/66361962/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич
- Мова
- Російська
- Вік
- 16
- Серія
- Кулинария. Вилки против ножей
- Дата виходу
- 2021
Відгуки
Захоплююча кулінарна подорож у світ барбекю!
"Smoke BBQ. Кухня живого вогню" - це не просто книга з рецептами, а справжня кулінарна подорож, яка зачаровує з перших сторінок. Шефи Олексій Буров та Олексій Каневський вдало поєднали традиційні методи готування на вогні зі сучасними гастрономічними тенденціями, створивши унікальні та надихаючі страви. Кожен рецепт - це справжнє шедевр, який дозволяє відчути аромат диму та смак справжнього барбекю. Книга також містить корисні поради щодо вибору обладнання та інгредієнтів, що робить процес готування ще більш захоплюючим та простим. Рекомендую "Smoke BBQ. Кухню живого вогню" всім шанувальникам вишуканої кухні та справжнього смаку!
Неймовірна книга для шанувальників справжнього барбекю!
"Smoke BBQ. Кухня живого вогню" - це справжній скарб для всіх, хто цінує вишукані страви та процес приготування на вогні. Шефи Олексій Буров та Олексій Каневський діляться своїми найкращими рецептами та секретами приготування, які допоможуть кожному стати справжнім майстром барбекю. Книга містить не лише страви для великих заходів на свіжому повітрі, але й ідеї для сімейних вечорів на домашній кухні. Кожен рецепт супроводжується детальними інструкціями та порадами щодо необхідного інвентарю, що робить процес готування ще простішим та цікавішим. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче насолоджуватися смачними стравами та відкрити для себе світ справжнього барбекю!
Відвідувачі, які замовляють цей товар, також купили:
Товари з цієї категорії:
Культура барбекю в рецептах та інструкціях: шефи ресторанної групи Dreamteam Олексій Буров та Олексій Каневський – головні експерти з BBQ у Росії. Приручивши д...