Smoke BBQ. Кухня живого огня
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Культура барбекю в рецептах и инструкциях: шефы ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров и Алексей Каневский – главные эксперты по BBQ в России. Приручив дым и огонь, они показали стране новые технологии приготовления и оборудование, придумали тематические фестивали и построили мясные достопримечательности в Петербурге и Москве – рестораны Smoke BBQ. В своей книге шефы собрали вдохновляющие блюда, которые просто приготовить как на свежем воздухе, так и на домашней кухне, и сопроводили их мануалами по необходимому инвентарю и классными гастрономическими идеями от соусов до подачи.
BK/66361962/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Буров Алексей Анатольевич, Каневский Алексей Дмитриевич
- Язык
- Русский
- Возраст
- 16
- Серия
- Кулинария. Вилки против ножей
- Дата выхода
- 2021
Отзывы
Захоплююча кулінарна подорож у світ барбекю!
"Smoke BBQ. Кухня живого вогню" - це не просто книга з рецептами, а справжня кулінарна подорож, яка зачаровує з перших сторінок. Шефи Олексій Буров та Олексій Каневський вдало поєднали традиційні методи готування на вогні зі сучасними гастрономічними тенденціями, створивши унікальні та надихаючі страви. Кожен рецепт - це справжнє шедевр, який дозволяє відчути аромат диму та смак справжнього барбекю. Книга також містить корисні поради щодо вибору обладнання та інгредієнтів, що робить процес готування ще більш захоплюючим та простим. Рекомендую "Smoke BBQ. Кухню живого вогню" всім шанувальникам вишуканої кухні та справжнього смаку!
Неймовірна книга для шанувальників справжнього барбекю!
"Smoke BBQ. Кухня живого вогню" - це справжній скарб для всіх, хто цінує вишукані страви та процес приготування на вогні. Шефи Олексій Буров та Олексій Каневський діляться своїми найкращими рецептами та секретами приготування, які допоможуть кожному стати справжнім майстром барбекю. Книга містить не лише страви для великих заходів на свіжому повітрі, але й ідеї для сімейних вечорів на домашній кухні. Кожен рецепт супроводжується детальними інструкціями та порадами щодо необхідного інвентарю, що робить процес готування ще простішим та цікавішим. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче насолоджуватися смачними стравами та відкрити для себе світ справжнього барбекю!
Покупатели этого товара так же приобрели:
Товары из этой категории:
Культура барбекю в рецептах и инструкциях: шефы ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров и Алексей Каневский – главные эксперты по BBQ в России. Приручив д...