Encyclopaedia of spices. From an anise to the clary
Read a fragment
Instant download
after payment (24/7)
Wide range of formats
(for all gadgets)
Full book
(including for Apple and Android)
History of spices is history of humanity, more faithful - human relations. Culinary habits can not be changed in| order it is impossible to save them on whose that was not бы desire. These changes take place by chance - in particular, as a result of assimilation. During all history of humanity spices were attractive and desirable, played an important role preparation and use of foodstuffs. By virtue of it, watching the use of spices within the framework of different cultures on different continents in different historical moments, we can exactly enough estimate character and degree of such assimilation. Sometimes the use of the same spices unites in one general foodcrop of people that in other have small general. There are many histories in our book. And all of them bound by one theme are spices, - convert our general history into one fragrant spicy, sometimes sharp, sometimes bewitching taste. In a book you will find and application of different spices, and recipes with them.
BK/25463899/R
Data sheet
- Name of the Author
- ОКоннелл John
- Language
- Russian
- Age
- 16
- Series
- Legendary culinary books
- Release date
- 2015
Reviews
Фантастична книга для шанувальників кулінарії та історії!
Енциклопедія спецій - це дійсно унікальний видання, яке не має аналогів. Автор докладно розглядає кожну спецію від анісу до шавлії, розкриваючи її походження, використання в кулінарії та його історичне значення. Книга наповнена цікавими фактами, легендами та рецептами, що робить читання захоплюючим та корисним. Я відкрив для себе багато нового про світ спецій та їх вплив на культури різних народів. Рекомендую цю книгу всім, хто цікавиться кулінарією та історією!
Не вражає
Хоча тема книги дуже цікава, виклад інформації мене трохи розчарував. Я очікував більше деталей та цікавих фактів про кожну спецію, але деякі розділи здаються занадто загальними та поверхневими. Також бракує більш докладного опису використання спецій у різних культурах та епохах. Хоча книга містить деякі цікаві рецепти, загалом я сподівався на більше глибини та дослідження теми. Для початківців у кулінарії ця книга може бути корисною, але для тих, хто вже знайомий зі світом спецій, вона може виявитися недостатньо насиченою інформацією.
Енциклопедія спецій - це справжнє скарбниця знань для всіх шанув
Ця книга - не просто перелік спецій від анісу до шавлії, а справжнє поглиблене дослідження історії та значення спецій у житті людей. Автор вдало поєднав факти, легенди та кулінарні рецепти, розкриваючи перед читачем унікальний світ ароматів та смаків. Читаючи цю книгу, ви зможете не лише дізнатися багато цікавого про кожну спецію, а й зануритися в захоплюючу подорож крізь культури та епохи. Рекомендую цю книгу як енциклопедію для будь-якого шанувальника гастрономії та історії!
Захоплююча подорож у світ спецій!
Ця книга - справжнє відкриття для мене! Вона дозволила мені поглибитися у світ ароматів та смаків, дізнатися багато цікавого про різноманітні спеції та їх використання в кулінарії. Автор чудово поєднав історичні факти, культурні особливості та кулінарні рецепти, створивши цікаву та пізнавальну книгу. Я відчувала себе справжнім дослідником, перегортаючи сторінки цієї енциклопедії. Рекомендую всім, хто цікавиться кулінарією та історією!
Customers who bought this product also bought:
1 book by the same author:
Products from this category:
History of spices is history of humanity, more faithful - human relations. Culinary habits can not be changed in| order it is impossible to save and...